大学葡萄酒专业能干啥？
先亮身份，西意拉兰，波尔多大学，葡萄与酒专业，硕士 本科：学的是酿造，也就是学习如何酿酒，主要课程有葡萄栽培与园管理，葡萄酒加工工艺（红酒/白酒），品酒和香槟发酵法等，还有数学物理化学等基础学科。
硕士：学的葡萄酒商务与管理，主要课程有葡萄酒营销，品酒和香槟发酵法，国际贸易和翻译（法语英语互译），还有微观经济和计量经济学等。 我们班级一共有30个同学，来自世界各地，中国，法国，摩纳哥，瑞士，德国，韩国等地都有。
毕业后大家各自发展，基本都在葡萄酒行业里工作。有的继续从事葡萄酒酿造，成为酒厂的品控经理或者品酒师，研发新酒，或是跟买手去全世界寻找优质的原酒进行调配；也有进入贸易公司，从事进口或出口业务，购买国外优质原酒或原材料，组织国内生产。还有的从事葡萄酒的教育培训，或者是新媒体的运营。职业种类很多。我目前是做葡萄酒的媒体运营。
我们班里有一个很特别的男生，他学完后没有选择葡萄酒行业，而是去了阿里巴巴做跨境贸易，据说现在是很厉害的实力派电商大佬。所以只要喜欢，只要你觉得你可以，那么就可以去大胆尝试，也许会有意想不到的收获！